Italienische Küche

Oct 28th

Italienische küche – Als italienische küche wird gesamtheit der spezifisch italienischen gerichte bezeichnet sie besteht aus einer vielzahl von regionalen küchen und bedingt durch geografische lage und lange kochtradition kann sie auf zahlreiche zutaten und spezialitäten zurückgreifen. Die italienische küche ist dort am besten wo sie tradition pflegt und innovation wagt wo vongole auf wolfsbarsch treffen mascarpone im risotto steckt und alte gemüsesorten zu neuen ehren kommen eine liebeserklärung in neun rezepten.

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